受消费端回暖成分影响，山东猪肉代价止跌回稳。新黄河记者4月6日从山东省畜牧总站获悉，本周猪肉均价为27.04元/公斤，同比升高0.19%，环比回升0.04%。牛羊肉代价延续幼幅向上走高态势，此中，活牛代价幼幅回升，肉牛拐点或仍旧展现，后市希望趋向上行。

　　本周肥猪代价弱势回升，对冲玉米等饲料粮代价走高水平，猪粮比价承压走低。而今，全省猪粮比价为6.45:1，同比持平，环比低落0.46%，生猪养殖收益连接收窄，处于盈亏平均。据监测，本周自繁自养头均利润约10元/头，表购仔猪损失约30元/头。

　　本周猪价幼幅回暖，闭键是正在清明幼长假带头下，企业备货进一步回升，企业库存填补，猪价颤动走强。据监测，全省12家生猪屠宰企业库存环比填补1.51%。消费端有所回暖，本周全省17家猪肉商场来往量回升，同比低落0.56%，环比回升0.40%。

　　后市，而今仍处于消费淡季，满堂消费未有彰彰周至开展，清明节后猪价运转恐承压。归纳来看，生猪商场从纯净闭心供应端变动转为闭心生猪供需增幅的相对强弱闭联。

　　本周，牛羊肉代价延续幼幅向上走高态势。据监测，全省牛肉商场来往量同比升高13.97%，环比回升2.40%;羊肉商场来往量同比升高0.20%，环比升高2.05%。本周，全省牛肉均价为57.24元/公斤，同比低落17.49%，环比升高2.53%;羊肉均价72.30元/公斤，同比低落5.04%，环比升高0.22%。

　　受产能去化、海表牛肉代价回暖，以及国内进口牛肉调节计谋加码影响，国内2025年牛肉进口估计量减价增，牛肉财产来自低价进口牛肉的压力边际趋弱，牛肉代价表现连接上行走势。

　　从活牛活羊商场来看，活牛代价幼幅回升，肉牛拐点或仍旧展现，后市牛价希望趋向上行。本周，全省活牛出栏均价24.89元/公斤，同比低落2.89%，环比回升3.36%;此中最低价为21.20元/公斤，最高价为26.80元/公斤。按肉牛养殖22-25元/公斤的盈亏平均区间来测算，所监测的26个县当中有13个县的活牛均价抵达或超越25元/公斤，仅平度市的活牛均价位于22元/公斤以下。别的，监测县中的一半区域肉牛代价仍旧超越盈亏平均，进入盈余区间，财产起色总体回升向好势头堆积，后市牛价希望趋向上行。

　　活羊代价幼幅走高，但上涨幅度不足饲料粮代价上涨幅度，本钱相对走高，养殖效益连接收窄。本周，全省羊粮比价为11.46:1，环比低落0.13%，此中绵羊自繁自育每只盈余约20元，鸠集育肥每只盈余约10元;山羊自繁自育每只盈余约40元，鸠集育肥每只盈余约25元。

　　后市来看，受牛羊产能连接去化、国际牛肉代价持续走高的影响，牛羊肉代价希望连接幼幅回升。长久来看，牛羊肉消费商场空间宏壮，照旧大有出途，叠加国度消费刺激计谋有序出台，牛羊肉消费或顺周期加快发力，牛羊肉代价希望向好起色。

　　蛋价方面，全省鸡蛋代价触底企稳。本周，全省鸡蛋发售均匀代价为7.38元/公斤，同比低落2.77%;环比持平。就全省监测的26个代价县来看，最高价正在阳信县，为9.60元/公斤;最低价展现正在郓城县，为6.50元/公斤。蛋价低位企稳，对冲蛋鸡配合料代价走低(本周环比低落0.34%)，蛋鸡养殖损失额度略有收窄。据监测，本周蛋料比为2.54:1，环比升高0.34%，而今全省蛋鸡养殖的齐全本钱约为7.4元/公斤操纵，蛋鸡养殖仍处于损失。

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