全县肉牛存栏量达13.76万头，肉牛养殖户2.8万户，打造了“土坝王”“莽牛哥”等多个牛肉深广加工品牌，思南肉牛养殖资产“牛”气一概……

　　走进思南县大坝场镇迎丰村肉牛养殖场，程序化的牛舍划一陈列，200余头体格强大的肉牛安定地吃着草料，长得毛色光亮、膘肥体壮。

　　“昨年咱们牛场出栏了190多头肉牛，达成归纳产值260余万元。”望着圈舍里安定吃着草料，长得膘肥体壮的牛群，迎丰村党支部书记、村委会主任张云华算起了2024年的“丰收账单”。

　　据分解，迎丰村肉牛养殖场采用“村全体+大户+农家”的谋划形式，通过党员树范发动，不但鼓动资产繁荣，供应宁静就业岗亭，还通过种植饲草、且则务工等形式鼓动周边村民接连增收。

　　“目前养殖场有3名固定工人，咱们种植的120余亩饲草基地有五六个且则工人，首要举行饲草的管护和收割，腊尾还会向村全体举行分红，如许既鼓动了村全体经济延长又能鼓动全体就近就业。”张云华先容。

　　跟着肉牛养殖资产的一向繁荣强盛，大坝场镇修起了以牛肉加工为主的肉联厂，坐蓐牛肉干、牛排骨等多系列产物，并通过“线上线下”一体化出售形式，让宇宙各地的消费者吃到了高品格牛肉，有用管理了肉牛出售渠道简单，销途不畅等题目。

　　“咱们做牛肉干加工曾经有三十多年了，采用的牛肉都是当地的优质肉牛，每一年的加工量正在近200头肉牛，产物除了正在思南当地出售表还卖到了浙江、广东等地。”思南县大坝场肉联厂承担人陈苏云说。

　　思南是模范的畜牧养殖大县，越发养牛史籍久远，历久今后培养了“思南黄牛”地方种类，其优异的坐蓐、孳生、肉用职能，获得很多行业人士的承认。多年来，表地正在一向完美全县肉牛资产供应链的同时，效力加大思南本土黄牛的育种扩繁力度，正在大坝场、许家坝等地修筑黄牛育繁场，依照以保为主、深化选育、以育促保的思绪，正在仍旧种质资源个性的条件下举行良种繁育。

　　“咱们牛场首如果喂养思南黄牛为主，目前存栏的母牛和牛犊共有204头。”大坝场镇顶峰村思南黄牛育繁场喂养员安万生先容，牛犊抵达300斤足下就会运到其他牛场举行育肥出售，咱们如故要荟萃精神养好孳生母牛，繁荣强盛思南黄牛这个群体。

　　另表，思南还以品牌开发为抓手，大举履行思南黄牛强品牌计谋，诈骗与贵州大学、贵州省畜牧兽医探索所等科研机构合营契机，正在种质擢升、良种繁育体例开发、疫病防控、强壮养殖和饲料养分等方面下时期，宽裕发现思南黄牛地方种类潜正在价格。

　　动作全省肉牛树范县之一，思南将肉牛资产动作当代山地特性高效农业资产和乡下强盛的主导资产来抓，一向加快山地肉牛资产集群项目开发，做强种源，延链补链。

　　思南农业繁荣集团有限职守公司党委委员、副总司理周文丰先容，目前思南引进和培养了贵州国富生态食物有限公司等4家深广加工企业，加快推动从“卖肉牛”向“卖牛肉”更改，达成补充值、附加值的双跃升。同时，通过策略鞭策、资金撑持、项目鼓动等形式，指示正在家务农的家庭、返乡农夫工等群体繁荣养牛。2024年新增适度领域场204个，个中100头以上的领域场8个。

　　“接下来，咱们将周密推动肉牛养殖向资产措施化、坐蓐程序化、谋划资产化、办事当代化繁荣，正在发映当代山地特性高效农业上奋力达成新冲破，让‘牛经济’为乡下强盛注入‘牛动力’，一向鼓动农家加入资产链团结共享。”周文丰透露。

　　截至目前，思南县共有10头以上的适度领域养殖场1600多个，肉牛养殖从业职员5.2万人，可达成人均年收入1.45万元……思南县的肉牛资产正渐渐“犇”向强县富农的致富之途。(图/文 陈敏、张国民)