是以这种牛正在沂蒙群多抗战的经过中也做出了很大的功劳，能够说也是给国度筑功的“元勋”，属于“沂蒙红牛”。

　　现实上，这种牛正在本地的养殖史籍可要远远横跨百年的年华，由于正在东晋学者郭璞所著《尔雅说明》中就一经纪录过这种牛。

　　它也一经是沂蒙群多的“好伙伴”，由于它抗病性好，并且也能耐受粗饲，还对照听话，是耕地的一把好手。

　　但跟着经济的不绝发扬，死板正在很大水平取代了人为，是以养殖这种牛的农家越来越少了，一经给士兵们运送物资的沂蒙当地牛走到了枯萎的角落。

　　这种牛叫做“蒙山牛”，据《中国畜禽遗传资源志》上面的纪录，上个世纪的80年代它应当又有14.7万头。

　　蒙山牛体型虽称不上广大，但却极端紧凑结实，成年公牛体高约为 128.1厘米，而成年母牛体高正在114.7厘米驾驭。

　　它的角型也别具一格，多为龙门角和扁担角等，龙门角犹如一道巍峨的拱门，远大宏伟；扁担角则像一根长长的扁担，简捷而有力。

　　公牛的颈部雄壮短实，肌肉富强，犹如钢铁铸就，肩峰高跨过色。而母牛头则显得特地秀气，颈部稍长，线条美好，额头上还长着奇异的旋毛。

　　它的手脚健旺有力，蹄质坚硬而辽阔，犹如穿上了一双坚硬的铁靴，这使得它们或许正在凹凸不屈的山道上如履平地，无论是攀爬高峻的山坡，如故穿越泥泞的幼道，都不正在话下。

　　行动草食性动物，蒙山牛合键以山区漫山遍野孕育的野草为食，这些野草富含各类养分因素，为蒙山牛的孕育和发育供应了填塞的能量。

　　同时，农作物秸秆也是它们嗜好的食品之一，这一耐粗饲的特质，使得蒙山牛正在食品原因相对匮乏的光阴，也或许凭借这些粗饲料保护性命营谋。

　　它们天性温存，对人类充满了信赖和依赖，这种温存的天性使得它们易于，或许很好地通晓和实践主人的指令。

　　正在永远的劳作经过中，它们以至能听懂方便的临蓐用谚语，当主人发出特定的指令时，它们会急迅做出相应的响应，涌现出极高的聪颖和顺从性。

　　并且沂蒙山区地形丰富，道道凹凸，车辆难以通行，而蒙山牛依附其精美的适当才智，拉着深重的货色，穿梭正在蜿蜒的山间幼道上。

　　无论是运送存在物资，如故运输临蓐用具，它们都幼心翼翼，幼心翼翼，为山区的经济发扬和群多存在的安闲做出了宏大功劳。

　　蒙山牛的孳乳周期与大凡黄牛有着雷同之处，母牛平常正在1.5 - 2岁驾驭，身体发育到必定水平后，便入手下手进入孳乳期。

　　幼牛正在出生后必要凭借母牛的哺乳获取养分，跟着它们渐渐长大，便会入手下手实验食用少许柔和的草料和农作物秸秆。

　　它的使役性之优异，遗传之安闲，深深烙印正在沂蒙群多的心中，成为他们存在中弗成或缺的好辅佐，深受广泛大家的嗜好与相信。

　　2012年，正在蒙山牛犹豫正在枯萎角落的时期，沂南县的一个养殖场当机立断地投身到蒙山牛的保种管事中。

　　他们随地驱驰，历经千辛万苦，到底征采到了38头纯种蒙山牛，试图为蒙山牛的繁衍与延续创作一线希望。

　　然而，实际却给了他们深重的进攻，因为种群数目过少，天伦孳乳的暗影如鬼怪般包围着这群牛，导致繁衍管事麻烦重重。

　　从优质饲料的采购，到广大写意牛舍的作战，再到专业兽医职员的礼聘，每一项开支都让养殖场的财政压力如山般深重。

　　2015 年，正在和孳乳麻烦的双重重压下，养殖场不得不将仅剩33头纯种牛的保种群让渡给河东区临沂市的其余一家养殖厂。

　　养殖场的老板涌现这些蒙山牛多为老弱病残个别，但他没有消极，反而是决计竭尽极力挽救这个濒危的族群。

　　最终，他们又先后找到100多头纯种蒙山牛，并经历庄苛的相合部分占定后，管事职员用每头一万块的价钱将它们收购，结果它们被纳入保种群。

　　当前正在本地当局的增援下，蒙山牛保住了公牛6头，母牛74头，都是纯血统，仍然冤枉或许知足保种繁育的必要了。

　　正在异日的日子里，蒙山牛不但将行动一种奇异的畜禽遗传资源得以存在，更将行动沂蒙心灵的鲜活符号，长久铭记正在人们的心中，为传承沂蒙文明和推进地方经济发扬功劳本身奇异的力气。

　　参考：临沂市畜牧发扬煽动核心《[临沂]“沂蒙红牛”蒙山牛保种记——蒙山牛种质资源故事》2022-10-8