黑尊牛（孙吴县）肉业有限公司临蓐的安格斯牛肉系列产物前不久告捷通过中国绿色食物成长核心认证，取得绿色食物记号利用权，成为黑龙江省第一家取得授权的安格斯高端肉牛企业，增添了黑龙江省绿色食物牛肉产物空缺。“黑尊牛”品牌之前已通过ISO9001质地照料体例认证，ISO22000食物安好照料体例认证，HACCP体例认证。

　　“通过绿色食物认证，将有帮于企业晋升品牌局面，晋升产物附加值，拓展市集份额，提升产物的市集逐鹿力，取得更多市集机遇和消费者青睐，还或许享福当局的财务补贴、税收优惠等战略援救。”孙吴县黑尊牛家产集团董事长王跃龙说。

　　动作北纬49°的自然牧场黄金养牛地带的“中国安格斯肉牛之乡”孙吴县，是环球“最佳养牛带”之一，这里每年有近150天的极冷气象，得天独厚的地舆境遇使得牛自体态成独有的氨基酸和微量元素，身体兴盛，可以所有保证肉的品格与强健，教育了一口好的牛肉。

　　孙吴县黑尊牛家产集团是以安格斯肉牛为中枢，集饲料种植、种牛繁育、高端育肥、屠宰加工、食物发卖、冷链物流为一体的“产学研销”归纳家产化企业，是黑龙江省独一具有安格斯肉牛中枢育种场的企业。该集团旗下现有3家牧场、1个高端肉牛屠宰加工基地、1家食物发卖运营公司，具有自决安格斯牛肉品牌，是黑龙江省内最大的国产安格斯牛肉全家产链产物的临蓐者和供应者。目前安格斯肉牛存栏量3000余头，年发卖额打破了3000万元。加工基地开发了模范化、主动化、智能化、音信化的临蓐线吨，有用增进了表地种植、肉牛繁育、牛羊养殖、屠宰加工等行业成长。

　　近年来，孙吴县充盈应用得天独厚的资源条款和区位上风，聚焦“411”新颖化家产体例，加疾新颖特征家产开发，成长安格斯肉牛特征家产，蹚出了一条增收致富的“牛”门途，被授予“中国安格斯牛之乡”，孙吴安格斯肉牛杀青育种扩繁、养殖育肥、屠宰加工、市集营销全家产链闭环，告捷进入中高端市集。

　　“‘黑尊牛’视食物安好为企业的人命，深化国产牛肉品格，打造中国牛肉品牌，从牛源种类、养殖饲料、肉牛检疫、临蓐加工、全程冷链等方面，厉肃履行‘从农场到餐桌’全流程质地管造，杀青全家产链可溯源。” 黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司司理王艳柏说，“告捷取得绿色食物认证后，企业正在产物格地、环保临蓐以及市集逐鹿力方面迈上了新的台阶，对胀动企业高质地成长拥有深远影响。”

　　绿色食物认证条件产物正在临蓐、加工、包装、运输等各个枢纽均吻合环保和食物安好的高模范。该公司确立了绿色食物养殖技艺规程、屠宰割裂技艺规程和质地管造体例，实行了从土地到餐桌的全程质地管造举措。饲料所有来自绿色饲料，养殖流程中晦气用任何犯禁兽药、增添剂。全体临蓐流程从种植到饲料加工、肉牛养殖及屠宰冷藏，所有依据绿色食物模范履行，并保全有完善记载。得天独厚的地舆境遇，绿色优质的养殖技艺，使得肉牛身体兴盛。进程200天以上的寒地谷饲育肥，牛肉的雪斑纹丰饶，大理石斑纹匀称，形成独有的氨基酸和微量元素，养分丰饶，奶香四溢，口感鲜美。

　　让国产好牛肉走上每一个中国人的餐桌是“黑尊牛”始终如一的主意。“黑尊牛”依托企业策略筹办，率先正在省内组织，于2023年正在哈尔滨市开设首家安格斯黑牛牧场体验店，启动“线上+线下”发卖形式，打造可追溯全家产链食物体例。正在2023SIAL西雅国际食物展（上海）上，“黑尊牛”与大连磐海食物有限公司订立代庖经销答应，进一步拉伸了孙吴县安格斯肉牛家产成长链条。黑尊牛集团营销渠道不时拓展，大庆、黑河等地10余家品牌直营店、发卖互帮店展开线上线下同步发卖，哈尔滨首个品牌旗舰店、黑龙江省6家鲜肉暖锅店开门贸易，展开收集营销直播，餐饮、经销商加盟意图激烈，孙吴安格斯牛肉发卖幅员正在不时拓展。

　　“绿色食物认证将赋能企业高质地成长，让安格斯肉牛系列产物从有‘身份’到有‘身价’，不只叫得响，更卖得好。黑尊牛（孙吴县）肉业加工有限公司的策略主意是力求正在2025年营收打破3400万元，3年新增百家门店，胀动‘千县万镇’渠道下浸部署，‘黑尊牛’‘犇’向世界餐桌值得等待。”王跃龙对企业来日充满决心。（宫玉忠 孙美玲）返回搜狐，查看更多