西藏，这片被皑皑雪山蜜意环绕的瑰丽净土，以其绝美景致和高深隆重的机密气味，吸引着人们深深的倾心和瞻仰。而四川，则是人文鸠集的巴蜀大地，素有“天府之国”的美誉，更是享誉世界的美食天国。

　　为了让丰饶多彩的川藏美食文明正在羊城绽放，广州中国大旅馆联袂成都西藏饭馆打造“拉朵食光”川藏交融美食节。正在12月27日的美食节开张晚宴上，浓重的藏族风情填塞正在中国大旅馆丽晶殿中，身着藏服的员工们以欢疾的热巴胀应接每一位宾客。

　　填塞藏香的丽晶殿化身喧嚷的藏族集市，杂乱有致的摊档上摆满了藏族手作工艺品，雪域高原产的干货，又有卡赛、青稞饼、藏茶、青稞酒等特性幼吃和特饮。

　　憨态可掬的熊猫玩偶、变脸娃娃等四川元素装点个中。正在五彩经幡的烘托下，标记祥瑞的“切玛盒”十分引人耀眼，是藏族家家户户城市正在藏历新年打算的必备物品。

　　而岭南地域守旧的“开油锅”典礼也喧嚷登场，油角、笑口枣等发放的广式年味，承载着对新年的希望和祝愿。

　　“拉朵”是藏语“交融”的道理，将藏餐与川菜创意地联合，门客们不光能感染到亲热豪爽的雪域之风，更能明白昼府之国的尘寰烟火。本次美食节菜式琳琅满目，精华绝伦。

　　牦牛肉刺身拼波密鲜天麻，高原牧园地道牦牛肉相遇波密鲜嫩天麻，尽显特殊高原风韵。藏式烤羊排以其酥、香、嫩的特性领衔藏宴仪表。藿香翘嘴鱼鱼肉鲜嫩、滋味香辣、藿香浓烈，尽显川菜调味之精妙。

　　餐后一碗以牦牛奶为原料的藏式酸奶阻挠错过，人参果青稞爆珠酸奶以创意交融养分，将高原特产的人参果与青稞融入酸奶，口感新意迭出。自造糌粑、卡赛、手撕牦牛肉等别具一格的藏族幼吃，毛血旺、钟水饺等隧道川菜也将正在美食节时间悉数登场，邀您尽享川藏美食的特殊魅力。

　　西藏饭馆及中国大旅馆的主厨举办了菜单移交典礼。这不光是一次浅易的菜单交流，更是一次文明的通报，将充满藏族风情的“拉朵”宴从蓉城带到了羊城，让每一位门客都能正在感染到“拉朵”美食的魅力所正在。

　　精华的藏歌扮演，旋律悠扬，让人心潮滂湃，似乎置身于雪域高原的壮阔之中。而献哈达症结，更是将晚宴推向了心情的热潮，每一条哈达都承载着深深的祝愿与敬意。不光云云，岭南街舞醒狮扮演的插足，更是显露了中中文明的深挚秘闻与摩登生机的完整交融。

　　本年11月份，正在成都西藏饭馆举办的“岭南印象・广州美食节”上，中国大旅馆与广州博物馆团结的文旅品牌“消逝的名菜”正在蓉城亮相，揭示百年粤菜的传承与革新，与成都国民共鉴岭南饮食文明之美。

　　本次“拉朵食光” 川藏交融美食节，成都西藏饭馆与中国大旅馆再度以美食为桥梁，推动各地餐饮文明的调换和开导，为广州的美食圈注入了新的生机。门客们超越了味蕾的体验，似乎置身于一场超出地区与时空的文明盛宴，感染川藏风情与岭南文明的碰撞与共识。

　　“拉朵食光”川藏交融美食节将于指日起至2025年1月12日正在中国大旅馆四序中国、食街、丽廊餐厅同步推出。