正在甘肃临夏的一处牛羊肉加工和发卖企业的临蓐车间，记者看到，工人们正忙着豆剖牛肉，前腿肉、后腿肉、肋条等各个部位被切割分装，打包装箱企图发货。

　　本年冬季，除了原有的线下发卖形式还是炎热，线上的直播带货也吸引了更多地域的消费群体。针对墟市需求，该企业还新推出了羊蝎子、圭臬幼切、羊菲力等产物。

　　甘肃临夏某牛羊肉发卖公司任务职员马玉萍称：“各种羊肉产物发卖额相较于旧年增进了3个百分点。同时，咱们提前与多家物流公司杀青了深度互帮答应，保障产物也许尽疾、安定地送到消费者手中。”

　　而正在另一家集牛羊定点屠宰、冷藏冷冻、发卖为一体的企业，工人们正忙着豆剖、包装，电商主播们则正在直播中呈现、推介牛羊肉成品。

　　甘肃临夏某肉成品企业电商认真人王春恒称：“举座出货量每天正在200万元掌握。由于冬季是属于牛羊肉的发卖旺季，也是牦牛和藏羊的屠宰时令，估计下个月最先，旺季会愈加激烈一点，估计一天发卖额正在400万元掌握。”

　　本年冬季，临夏市线下订单紧要发往四川、西藏、青海等地，线上订单已遍布世界各地。目前，表地牛羊年存栏4.4万余头、出栏4万头，全资产链条产值近12亿元。

　　正在甘肃，不但牛羊肉发卖增进，人们也正在捏紧企图冬季牧草。此中，燕麦草是牛羊冬季里的高品德饲料，正在张掖山丹马场，10万亩燕麦草迎来打包顶峰期。

　　正在山丹马场，放眼田间，大型农用机器将燕麦草缓慢压缩、打包，俄顷间，一个个紧实的草捆便齐整陈列。满载草捆的运输车正在田间幼道上穿梭不息，将造品送往货仓。

　　近年来，跟着我国畜牧业繁盛成长，各大牧场对优质燕麦草的需求日月牙异。山丹马场面处河西走廊中部、祁连山脚下，这里地势平整、天色冷凉，有利于燕麦草的滋长，这里的燕麦草养分价格高、可口性强，正在墟市上备受青睐。